Tè verde - Sencha

Tè Verde in Foglia

Tè verde Sencha prodotto con foglie e germogli di alta montagna lavorati secondo il metodo giapponese. Le foglie vengono cotte a vapore, spezzate, e stabilizzate con una ulteriore cottura a vapore. In questo modo si preservano vitamine, sali minerali e polifenoli. Il risultato è una bevanda sana e benefica con un sapore particolare lievemente sapido ma senza il sentore di alghe e di mare, tipico invece dei Sencha giapponesi. È un tè dolce, fresco e vegetale, con note gialle in tazza e un aroma che ricorda la castagna ed il miele.

Origine/Origin: Ceylon Nuwara-Eliya prov.
Grado/Grade: Sencha
80°C, 2-3 MIN